第一篇桃产业的发展思路……

　　 本人以自我浅见给您几个简介分析：

　　 一、桃从外表上分：

　　 有油桃（就是说没毛，颜色光亮，采摘桃时不用担心有桃毛痒痒了，而且外表颜色从视角感上看有一种洁净漂亮的强烈食欲感）。

　　 但是油桃有的品种易裂果，不裂或裂果极少的品种才能发展。

　　 有毛桃（就是说有毛的桃统称为毛桃，毛短而少的桃自然称为美观的桃）。

　　 二、桃从色泽上分：

　　 有白桃、红桃、黄桃、黑桃等，为世人各有所爱的各种颜色的桃所供选择。

　　 三、桃从形状上分：

　　 有近圆的、扁圆的称为蟠桃、有长圆形的、还有带大果尖的桃被人们称为寿桃，还可人为造型。

　　 四、桃从溶质上分：

　　 有软溶质的（易软，不耐运输）、有硬溶质的（不易软，极耐贮运）、有半不溶质的（不易变软，一般货架期7-10天）。

　　五、桃从口感上分：

　　 有的浓甜、有的蜜甜、有的酸甜浓郁、有的轻脆可口、有的插管可喝。

　　六、桃从成熟期上分：

　　在中国江南到塞北，从4月份到11月份都有不分时期的桃在成熟，同样一个品种在东南与塞北相比成熟期都要相差60天左右。各个桃品种在不同地的地质、不同的气候条件下，所创造的品质效益也不同，如518油桃在江南有的地方4月底就成熟了，而在东北有的地方得在6月初，如在此地用大棚3月就成熟了，因此北方冷的早落叶早自然就能早盖棚当然就熟早了。

　　 七、从品种上说：

　　有的是试管杂交，有的是通过芽变筛选等等新品种的开发，截止到今天为止在能栽培桃的国家全球已经有近4000个桃品种了，各有差异化，您是想建观光园，是示范园，还是精品园，要因地制宜的选择，使得创造更大效益！

　　八、从加工业上来讲：

　　桃可加工成桃脯，桃酱、桃罐头、桃汁、桃干、桃果冻等特别是黄桃汁和黄桃罐头加工成品后口感更佳，销售期长达数年，为产后风险降低为零。

　　九、从营养角度讲：

　　营养非常丰富，含有大量的糖份、有机酸、蛋白和维生素，据中国营养协会公布每人每天的食用水果和蔬菜都不能低于500克，对于我们13亿人口的中国可想而知；桃果的销售潜力巨大。

　　十、从栽培树形上讲：

　　有（开心型）、（Y型）、（纺锤型）、（一边型）、（匍匐型）、（主干型）。

　　除主干型的树型外，一般树型主要是冬剪和结果枝短截，这样一搞树越剪越旺，各处萌发的新枝较旺，不光消耗了大量的养分同时也避光避风，影响了果子的产量，质量和品质，效益所以不高，而主干型，修剪主要是在9月份修剪，这时修剪下年萌发率低，发枝也弱再加上花后，采果后找剪和合理化控，促使桃树对下部只留2个牵引枝上部全树形成50厘米左右的筷头粗左右的短细枝，树高放到3米左右，所以果个大、色艳、内在品质优、亩产量高，自然收入较高！（除寒冷地区只能采用匍匐树型外，其他地区均可采用主干型），沿海地区台风多可树干放矮一点，2米高也行，桃树是特别喜光的树种，与苹果、梨不同，再加上生长迅速，普通的树型后部和内部花芽质量差，有的枝很容易干枯死，直接影响了产量和质量，各地有的农民特别想靠桃致富，我给您几个真实分析请向下看。