一、苹果萌芽期管理

　　1、修剪：目的是使树体达到结构合理、主从分明、通风透光，淘汰主干疏层形，改造小冠疏层形，提倡自由纺锤形和改良纺锤形。其外观结构是：中干直立强旺，主枝平、挺、端、直;主枝轮生、上小下大、塔式结构、形如雪松，枝组小巧、紧凑。可概括为：以疏为主、连续甩放、适时回缩、不用短截、单轴延伸、自然分生、发散结构、立体结果。

　　 2、肥水管理：在做好秋施肥及浇冻水的基础上，在土壤完全解冻至萌芽前土壤施肥一次，为以后萌芽、展叶、抽枝、开花、座果等补充营养。此次施肥以氮肥为主（占全年需氮总量的30%），磁力尿素30斤（或普通尿素20-30斤+多功能菌肥10-20斤），时间一般在地表温度达到十二度以上时(一般在3月底4月初)进行。方法采用树冠正投影多点穴施。对于秋季没有施肥的果农，需在此期施入高磷复合肥40公斤+地恩地多功能菌肥或高产动力肥10-20公斤+千村红矿物肥10公斤，补充各种养分及有益微生物和微量元素。另外树上部分可喷施茗品钾硼锌800-1000倍+北方果树1000-1500倍，能起到促进萌芽、防寒、抗冻的目的。根据土壤墒情，结合土壤施肥浇水一次，时间不宜过早，水量不宜过大，以免造成土壤温度降低，推迟萌芽。

　　 3、病虫害防治：在树液流动后（3月20日左右）刮除枝干上的腐烂病、干腐病、轮纹病病斑，掌握露绿不露白的原则，使用雷帅（或美雨）200倍+施嘉乐200倍，划痕涂抹，隔七天连用两次，可有效根治。叶芽膨大没展开时喷施雷帅（或美雨）2000倍+丙溴磷或锐斧1000倍，或者波美3-5度石硫合剂，要求树枝、树干、地面喷严、喷透。

　　 二、苹果萌芽期管理

　　 1、病虫害防治及对逆境的抵抗：在花絮分离期使用雷帅（或汉邦戊唑醇）3000倍（或富生美1500-2000倍）+大功噻4000倍来防治，盲蝽蟓严重的果园喷施半月闲1500倍或尽打6000倍，持效期可达10-15天，苹果绵蚜严重的可使用独功1500倍。在盛花期至落花60%是防治霉心病的关键时期，使用金喜达1000倍或富生美2000倍（或丙森锌800倍）预防。在花絮分离期结合病虫害防治喷施千村红600-1000倍，有效减轻逆境影响。

　　2、叶面肥：在花絮分离期喷施茗品钾硼锌800-1000倍，可有效补充果树生长所必需的微量元素，提高花粉活性，为以后开花座果打好基础。在盛花期至落花60%喷施金芭硼1000倍可促进花粉管的伸长，缩短授粉受精时间，提高座果率，减少畸形果。

　　 三、苹果套袋期管理

　　 1、套袋前：1）疏果：间隔20-25公分选留一健康、果形端正、基枝小于1公分的中心果，座果率偏低时可适当缩短留果距离，每个花序只能留一个果，在5月底前必须疏完。疏果最好用疏果剪，以免损伤果台副梢。2）夏剪：结合疏果把夏剪做好。对于方位、角度不合适，没有空间的新稍要及时从基部疏除。有空间的待新稍长到15公分左右时扭稍或拿枝软化，以减少营养生长，促进生殖生长。3、病虫害防治（套袋前三遍药）：第一遍药为落花后7-10天开始，猛飞灵800倍（或富生美1500-2000倍或雷帅或汉邦戊唑醇3000倍）+锐斧1500倍+1.8%汉邦阿维菌素2000倍+茗品钾硼锌800-1000倍；10天后第二遍药：富生美1500-2000倍或猛飞灵（代森联或丙森锌）800倍+高氯微乳剂1500倍+搏满天2000倍+漩网10000倍；再间隔10天左右第三遍药：美雨4000倍或雷帅或汉邦戊唑醇3000倍或厚泽1500-2000倍+猛飞灵（代森联或丙森锌）800倍+九巧4000倍或屡胜2000倍+糖醇钙或海星钙1000-1500倍。最后一遍喷药要和套袋结合紧密，如喷药后遇雨或和套袋间隔5天以上，则应补喷一次。

　　 2、套袋：时间掌握在落花后30-45天完成，最好在上午8-11点，下午1点至日落前，避免在风雨天气操作。若果面有露水或药液要等到完全风干后进行。

　　 3、套袋后：果实入袋后不能放松病虫害防治，应于套袋后10-15天规范性喷施雷帅（或汉邦戊唑醇）3000倍或美雨4000倍或富生美或厚泽1500倍+阿维菌素2000倍+千速1000倍。另外进入6月份后，苹果根系活动进入高峰期，除了幼果膨大、新梢生长需要大量养分外，还面临花芽分化，需肥量很大，如供应不及时会影响长势，造成落果、早衰。此期肥料使用高氮复合肥，可施入45%硫酸钾复合肥50-80斤/亩+地恩地多功能菌肥或高产动力肥10公斤/亩。施肥方法采用多点穴施。根据土壤墒情灵活掌握果园浇水。

　　 四、果实膨大期管理：苹果套袋后随着果实种子的发育和春稍的停长即进入幼果膨大期，此期花芽分化、幼果膨大，集中进行，而且已进入雨季，各种病虫害及杂草进入盛发期。

　　 1、水肥管理：幼果膨大期各器官分化、生长，同时进行，对养分需求相对集中，一定要保证充足、平衡的养分供应。在7月下旬-8月上旬土壤施入低氮低磷高钾复合肥80-100斤/亩，混合施入地恩地多功能菌肥或高产动力肥10公斤/亩，采用树冠正投影、多点穴施的方法。同时结合病虫害防治叶面喷施糖醇钙或海星钙1000-1500倍和茗品钾硼锌800-1000倍(分两次分别进行)，可减轻苦痘病、裂果、套袋纹绣病的发生，并可提高花芽分化质量。根据土壤墒情及自然降雨灵活掌握浇水量和浇水次数。

　　 2、树下杂草：最好采用树盘覆草法，不使用除草剂。具体做法为：待杂草长到20-30厘米时割倒，并覆于地表，反复进行。优点为：增加土壤有机质含量，改善土壤理化性质、充分利用光能和地力、减少部分病虫害、延长根系活动时间、增加土壤微生物活动、改善果园小气候，保水、保肥、抗旱、耐涝。

　　 3、夏剪：及时剪除剪锯口处、枝干背上萌生的多余嫩梢、树冠中上部的强壮过密的徒长枝及衰弱枝，用以改善树体的通风透光条件，减少树体的营养消耗，并可减轻病虫的危害程度。对于二年以上枝条进行环割、拿枝软化、扭稍等措施也可显著增强花芽分化的质量。

　　 4、花芽分化：6月底苹果进入花芽分化临界期，花芽分化的好坏直接影响明年的产量和品质。新稍适时停长是花芽分化的前提，合理的树体结构、充足平衡的营养、充足的光照是花芽分化的基础。在六月下旬全园喷施茗品钾硼锌800-1000倍或北方果树1000-1500倍，长势偏旺的树喷施多效唑150-200倍，控制营养生长，促进花芽分化。

　　 5、病虫害防治：此期已进入雨季易发生和侵染主要病害有褐斑病、圆斑病、斑点落叶病、轮纹病、炭疽病等，同时蚜虫、潜叶蛾、食心虫、康氏粉蚧已进入盛发期，另外需注意红蜘蛛。建议：规范性间隔15天连续使用富生美1500-2000倍（或猛飞灵或代森联或丙森锌800倍）预防各种病害，降雨后或已发病及时使用美雨4000倍（或雷帅或汉邦戊唑醇3000倍）治疗。虫害可交替使用锐斧、独功、千速、阿维菌素、屡胜、九巧、汉邦6号、剑宽等防治，如红蜘蛛发生严重可加入剐螨2000倍或D字头3000倍。

　　 6、秋施肥：充分腐熟的有机肥3-5方/亩，采用条状沟或放射沟。要求沟深40公分，宽度和深度依施肥量而定。同时每亩施入复合肥50斤混合施入地恩地多功能菌肥或高产动力肥10-20公斤和千村红矿物肥10公斤。

　　五、苹果采摘期管理

　　 1、采摘前：1）果实解袋：希望果面浓红、含糖量较高而含酸量较低，则需在采摘前一个月左右解袋；如希望果面鲜红、含糖量、含酸量适中，则需在采摘前10-15天解袋。解袋时注意早晚解阳面的，上午和下午解内堂和阴面，避免中午气温高时造成伤果。2）病害防治：解袋以后及时用药一次，使用糖醇钙或海星钙1000-1500倍+雷帅（或汉邦戊唑醇）3000倍+果施美1000-1500倍。如采前落果严重，采前一个月喷施盖万宝两遍。3）摘叶、转果、铺反光膜：喷药后将果实周围挡光的叶片摘除，把未着色或着色较浅的果实阴面转向阳面，以利于果实充分着色。有条件的可在树体下部铺设反光膜，使果实下部也能着色。

　　 2、采摘时间：一般掌握在10月下旬至立冬之前。果面着色70%至全红。此期日照强度尚可，昼夜温差较大，利于果实上糖着色，如采摘过早会降低色泽、口感、风味，采摘过晚则有可能受冻害影响。

　　 3、采摘后：1）清园：采摘后及时喷施铲除性杀菌剂和持效期较长杀虫剂，要求带叶喷施，树上、树下、主干、地面喷严、喷透。使用雷帅（或汉邦戊唑醇或美雨）3000倍+丙溴磷或锐斧1000倍。2）防冻：树干涂白、树体缠草或塑料薄膜等措施，也可在清园药剂中加入千村红600倍。另外在11月中旬浇一遍冻水也可减轻冻害的发生。涂白剂配方：生石灰5公斤、硫磺粉1—1.5公斤、食盐2—3公斤、植物油1—1.5公斤、面粉2—3公斤、水15公斤，配制时先将石灰、食盐分别用热水化开，搅拌成糊，然后再加入硫磺粉、植物油和面粉，最后加入水搅匀。于越冬前将主干及大侧枝涂刷一遍，具有较好的防冻作用。